Au 19ème siècle, la France utilisait déjà le système métrique tandis que les anglais, grands importateurs de vins bordelais, parlaient en “gallon impérial”.
Or, 1 gallon = 4,54609 litres !
En outre, à l’époque, les vins de Bordeaux étaient transportés dans des barriques de 225 litres.
Pour faciliter les conversions lors des achats, les commerçants anglais ont alors eu l’idée de concevoir un contenu qui donne un compte rond en nombre de bouteilles.
Ainsi, une barrique de 225 litres équivaut à 300 bouteilles de 75 cl ou 50 gallons.