En l’absence du Salon international de l’Agriculture 2021, le Concours général Agricole est maintenu mais il a été décidé de réorganiser les dégustations, initialement prévues sur le salon, en région. Pour le vin, les finales seront organisées entre le 13 et le 24 mai à Tours, Châlons-en-Champagne, Angoulême et Montpellier.
Elles se dérouleront dans le cadre de la Semaine de l’agriculture française, initiée par le Salon international de l’Agriculture. Il n’y aura pas de nouveaux jurés formés cette année car les formations à l’analyse sensorielle organisées chaque année ont été annulées.
« Cela sera une édition unique pour le Concours Général Agricole qui retourne à ses sources originelles en se déployant au plus près des terroirs », explique Olivier Alleman, Commissaire général du Concours Général Agricole.
Voici le programme des dégustations :
A Montpellier, les dimanche 23 et lundi 24 mai 2021
– Vins : Corse ; Provence ; Languedoc ; Roussillon ; Vallée du Rhône.
– Eaux de Vie, Armagnac, Cognac.
A Châlons-en-Champagne, les samedi 15 et dimanche 16 mai 2021
– Vins : Alsace ; Beaujolais ; Bourgogne ; Champagne ; Jura-Franche-Comté ; Lorraine ; Savoie ; Bugey.
A Angoulême, les vendredi 21 et samedi 22 mai 2021
– Vins : Bordeaux ; Sud-Ouest.- Cidres et poirés
