Situé sur les contreforts du Larzac, le Clos Riviéral est une mosaïque de petites parcelles choyées et traitées distinctement. C’est sur ses terres familiales qu’Olivier Bellet, s’est installé en 2008, avec à l’époque un seul hectare de vigne.
« Rester proche de mes racines relevait d’un véritable projet de vie. Mes études d’œnologie m’ont permis de concrétiser mon rêve, celui de devenir vigneron en travaillant ce terroir ». Afin de « préserver toute la richesse de nos vignes », le domaine qui s’étend sur 7 ha, est labellisé en agriculture biologique. Un amour de la terre et du métier qu’il partage avec Célia. « Notre objectif à tous les deux est de transmettre à travers nos vins la passion de notre terroir».
Adresse :
6 Rue Le Riviéra
34700 Loiras Du Bosc
04 67 44 72 71
06 72 22 38 68
Où trouver les vins ?
- L’Atelier de la Canourgue (Montpellier)
- La Vinothèque de Saint Jean (St
- Jean de Védas)Cave La Dolia (Castelnau le Lez)
Suggestions :
- Les Maros 2015 AOC Terrasses du Larzac Vin Rouge
- La Dolia 2016 IGP Pays d’Hérault Vin Blanc
