Vilavigne est un concept créé en 2012 par Christophe Novara et Franck Pernet, qui a pour vocation de réunir en un seul lieu les meilleurs vins issus des caves coopératives implantées dans plusieurs régions de France.
L’objectif est d’unir le savoir-faire des coopérateurs pour proposer aux consommateurs l’ensemble de leurs vins en un seul lieu.
Ainsi, plus de 500 références représentent ces régions de production françaises et sont proposées dans cet univers dédié au vin.
L’architecture d’intérieur, commune à tous les points de vente Vilavigne, est destinée à faciliter l’accès et le choix du consommateur. « En plus c’est beau et chaleureux, on a envie d’y rester ». Les vins sont vendus au même prix que dans les caveaux d’origine avec un cœur de gamme situé entre 5 et 12 euros, ce qui représente environ 80 % de l’offre des vins.
Mais on y trouve aussi une sélection de bières, champagnes et spiritueux qui viennent enrichir le choix.
Chez les coopérateurs, l’union fait la force !