Le monde des boissons évolue et le salon Degré Zéro est au coeur de cette révolution. Après une première édition couronnée de succès, cet évènement 100 % dédié aux boissons No/Low Alcohol revient pour une deuxième saison.
Le rendez-vous est fixé au dimanche 9 février 2025, dans le cadre raffiné du Tripot Regnier, un lieu Art Déco situé dans le 15e arrondissement de Paris.
Un rendez-vous incontournable pour les professionnels
Degré Zéro se positionne comme le rendez-vous des experts et passionnés de boissons sans ou à faible teneur en alcool. Ce salon rassemble les producteurs de vins désalcoolisés, spiritueux, bières et autres boissons fermentées ou macérées, venus présenter leurs dernières créations. Les visiteurs professionnels, cavistes, distributeurs, acheteurs, sommeliers, restaurateurs ou encore bartenders trouvent sur le salon une offre privilégiée pour découvrir ces nouvelles tendances et échanger avec les acteurs de la filière.
Une édition 2025 pleine de nouveautés
Cette année, le salon Degré Zéro s’ouvre également aux boissons alternatives. Apéritifs et digestifs sans alcool, spiritueux macérés et autres créations innovantes seront représentés pour compléter une gamme déjà large. Cette initiative illustre l’essor des boissons No/Low et leur attirance croissante par un public en quête de nouvelles expériences gustatives.
Infos pratiques
Date : Dimanche 9 février 2025
Horaires : 11h à 19h
Lieu : Tripot Régnier, 10-12 rue Mathurin Régnier, 75015 Paris
Public : Évènement réservé aux professionnels
