Coup de cœur de femmes 2020

La 24e édition du « Coup de Coeur de Femmes », s’est tenue le vendredi 23 octobre à Narbonne. Le jury, composé d’une vingtaine de personnalités féminines, a dégusté puis récompensé les meilleurs vins des caves coopératives d’Occitanie. 4 Coups de Coeur ont été attribués…

Tous les ans, depuis plus de 20 ans, les agriculteurs et vignerons coopérateurs d’Occitanie donnent rendez-vous à des invitées de choix : des femmes d’influence.
Simples amatrices ou dégustatrices chevronnées, celles-ci viennent de tous horizons pour partager un moment de convivialité et établir une sélection de produits issus de la coopération : vins, huiles d’olives, olives de bouche, foie gras, fromages, jus de fruits, pains…

Une édition exceptionnelle

Cette année, le rendez-vous initialement prévu les 3 et 4 juin 2020, a dû être reporté et s’est finalement tenu le vendredi 23 octobre à Narbonne. Pour cette édition particulière, les organisateurs ont su s’adapter aux contraintes du contexte sanitaire, en proposant une dégustation uniquement dédiée au vin, avec un jury réunit sur une seule journée, en petit comité.
Boris Calmette, Président de la Coopération Agricole Occitanie et Ludovic Roux, Président de la section Vignerons Coopérateurs d’Occitanie, ont toutefois souligné que « la convivialité et le plaisir ont été plus que jamais au rendez-vous », etont tous deuxexprimé leur « gratitude pour leur participation à ce temps fort de la coopération ».

« Consommons coopératif », une démarche plus que jamais d’actualité

A l’heure où consommer local est essentiel pour soutenir les producteurs, cet évènement valorise et promeut le savoir-faire des coopératives. Celles-ci font la richesse et le dynamisme de leur territoire, au travers des produits de qualité et des valeurs engagées.

Chaque année, ce Coup de cœur est parrainé par une artiste ou personnalité de la Région Occitanie qui a la charge de créer le trophée. Pour l’édition 2020, c’est Micham, artiste plasticienne audoise, qui était à l’honneur. Célèbre notamment pour ses herbiers fantastiques composés de plantes, les Organismes Graphiquement Modifiés, Micham s’illustre également pour ses  sculptures et totems, réalisés à partir de planches. Elle a souhaité participer au concours « Coup de cœur des femmes », afin « d’affirmer la place des femmes, essentielle dans tous les domaines d’activités ».

Les quatre  coups de cœur sont attribués à :

• Vins Blanc
  Muscat sec Vermeil du Crès, IGP Pays d’Oc blanc 2019
  Cave coopérative Les Vignerons de Sérignan à Sérignan (Hérault)
  
  Elles ont aimé…
  Sa belle couleur jaune pâle et sa brillance. Son nez floral de rose et muscaté. Sa bouche équilibrée, fruitée, rafraichissante avec une longue persistance et une légère salinité en finale. Ce vin séduisant est une invitation à la cuisine exotique, thaï comme le poulet coco et curry.

• Vin Rosé
  Des Filles dans le vent Grenache, IGP Cité de Carcassonne rosé 2019
  Cave coopérative Les Vignobles Vendéole à Routier (Aude)
  
  Elles ont aimé…
  Sa robe limpide, brillante, à la belle couleur saumonée, aux reflets argentés lumineux. Son nez explosif, aux arômes floraux de rose et violette, très complexe, délicat et subtil. Sa bouche parfaitement équilibrée entre l’acidité, la fraîcheur et les arômes et la finale très intense, élégante et harmonieuse.

• Vin Rouge
  Chamasûtra, IGP Gard rouge 2019
  Cave coopérative Celliers des Chartreux à Pujaut (Gard)
  
  Elles ont aimé…
  Sa robe très élégante. Son nez harmonieux, aux arômes fruités. Sa bouche aux tanins souples et aux notes de pruneaux, griottes, épices et de réglisse. Séducteur discret et atypique, ce vin plaisir mérite son nom évocateur.

• Vin Doux Naturel
  Collection Millésimes 1970, VDN AOP Rivesaltes ambré
  Cave coopérative Les Vignobles Rivesaltais – Arnaud de Villeneuve à Rivesaltes (Pyrénées-Orientales)
  
  Elles ont aimé…
  Sa robe très profonde ambrée, superbe. Son nez explosif de caramel, café, noix, noisette. Sa bouche aromatique aux notes grillées et sa finale de confiture d’orange amère confite. Ce vin doux naturel très expressif se dévoile sans agressivité ni impression d’alcool.