Locomotive de l’AOP, le Château de Pennautier est une étape incontournable pour ceux qui souhaiteraient découvrir l’appellation Cabardès. Construit par Bernard de Pennautier, le château date de 1620 et appartient depuis 10 générations à la même famille. Héritiers directs des Pennautier, Nicolas et Miren de Lorgeril en sont à la tête depuis 1987. « Le Château de Pennautier est un domaine historique qui a assuré une sorte de continuité mais également su insuffler une dynamique d’excellence au sein de l’appellation Cabardès depuis quarante ans. Nous avons également été les pionniers en termes d’oenotourisme, avec l’ouverture il y a quinze ans, d’un restaurant dans une ancienne bergerie du domaine » explique Miren de Lorgeril. Le Château lui-même a été aménagé il y a dix ans en lieu de réception afin d’accueillir divers événements, formations ou séminaires. « Dernièrement, nous avons également aménagé des sentiers balisés autour du vignoble afin de faire découvrir au public ce magnifique écrin ».
2 Boulevard Pasteur
11610 Pennautier
04 68 72 65 29
contact@chateaudepennautier.com
Où trouver les vins ?
- Maison des vins de Saporta à Lattes
- Caviste Nicolas et magasins Monoprix à Montpellier
Suggestions :
- Cuvée « Château de Penneautier Classique » – AOC Cabardès Rouge – 8,00€
- Cuvée « Série Limitée » – AOC Cabardès Rosé – 12,00€
- Cuvée « L’Esprit de Penneautier » – AOC Cabardès Rouge – 25,00€
