Emmanuel Clausel crée le Domaine Uma en Pic Saint-Loup
A Valflaunès, en AOP Pic Saint-Loup, le domaine de Valcyre fête son premier millésime avec son nouveau propriétaire, Emmanuel Clausel. Ce dernier vient d’étendre le vignoble de...
Fitou : une appellation, deux terroirs
Les anecdotes des AOC Languedoc
L’AOC Fitou est située dans le prolongement sud de celui de Corbières, entre Narbonne et Perpignan.Reconnue en avril 1948, l’appellation Fitou est...
Femmes de caracTERRE : Carole Frelin
Voilà bientôt deux ans que Carole Frelin a rejoint son père à la tête de la société éponyme. Portrait d’une femme soucieuse de ses...
Le premier effervescent du monde est né à Limoux !
Les anecdotes des AOC Languedoc !
Saviez-vous que l’AOC Blanquette-de-Limoux est traditionnellement présenté comme “le vin le plus vieux du monde” ? En effet, ce vin effervescent...
Saint-Georges-d’Orques : des vins renommés depuis le Moyen-Âge
Le territoire de la dénomination Languedoc Saint-Georges-d’Orques fait partie de la zone des Grès de Montpellier. Situé à cinq kilomètres à l’ouest de Montpellier,...
Femmes de caracTERRE : Diane Losfelt
À la tête du Château de l’Engarran depuis plus de trente ans, Diane Losfelt est bien plus qu’une femme d’affaires. Portrait d’une vigneronne passionnée...
Faugères, un vignoble 100 % schistes
Les anecdotes des AOC Languedoc !
Situé entre garrigues et espaces boisés, le vignoble de Faugères s’étend sur 2 100 hectares au nord de Béziers et de Pézenas. « A...
Femmes de caracTERRE : Jeanne Fabre
A 36 ans, Jeanne Fabre, vigneronne dans les Corbières, symbolise l’ambition, le dynamisme mais également l’engagement de la nouvelle génération. Portrait d’une femme de tempérament…
La Famille...
La Clairette, l’un des plus anciens cépages de l’Histoire
Les anecdotes des AOC Languedoc !
Tous les ouvrages historiques traitant de l’ampélographie soulignent l’ancienneté de la Clairette en Languedoc, sans toutefois en préciser l’origine ! « Ce...
Femmes de caracTERRE : Valérie Tabaries-Ibanez
Valérie a la passion de son vignoble, le terroir dans le sang et l’envie de le préserver pour les générations futures. Portrait d’une femme...
BRÊVES
