AOC Languedoc : une alliance magique entre cépages et terroirs
Le terroir, c’est la rencontre d’un sol, d’un climat et d’un savoir-faire. À ce titre, on peut dire que l’appellation AOC Languedoc a tout pour elle…
Une...
Saint-Chinian : une palette de terroirs et de vins extraordinaire !
Situé au nord-ouest de Béziers, le terroir de Saint-Chinian est adossé au relief de la Montagne noire et fait face à la mer. Limité...
Etienne Fort, dit “Monsieur S”
À seulement 29 ans, Etienne Fort, dit “Monsieur S”, représente l’avenir des effervescents Limouxins.
Au château Saint-Salvadou, il veille sur ses parcelles de Chardonnay, Mauzac...
La Blanquette de Limoux fête ses 80 ans !
Zoom sur la première appellation Languedoc, à l’origine des vins effervescents !
Histoire
La Blanquette de Limoux est le vin effervescent le plus vieux du monde !...
Domaine de La Jasse Castel
« Le premier vin que j’ai eu l’occasion de déguster était un Cahors vielle vigne du Clos de Gamot. Ensuite, j’ai découvert le mourvèdre du...
Le Clos Riviéral
Situé sur les contreforts du Larzac, le Clos Riviéral est une mosaïque de petites parcelles choyées et traitées distinctement. C’est sur ses terres familiales...
Terrasses du Larzac, un vignoble à la hauteur !
AOC depuis 2014, le vignoble des Terrasses du Larzac est situé au nord-ouest de Montpellier et s’étend sur 32 communes autour d’Aniane. Caractérisée par...
Les Grès de Montpellier… qu’est-ce que c’est ?
Apparus en 2003 au sein de l’appellation Languedoc, les Grès de Montpellier sont des vins qui regroupent les vignobles de la métropole montpelliéraine et...
Domaine Alain Chabanon
Alors que rien ne le prédisposait à se tourner vers les vignes et le métier de vigneron, ce fils d’enseignant, initié à la culture et...
BRÊVES
