34e concours des vins de la vallée de l’Hérault : le...
La 34e édition du concours des vins de la Vallée de l’Hérault s’est tenue cette année les jeudi 20 et vendredi 21 mai au...
Le concours des vins de la Vallée de l’Hérault fait son...
Le concours des vins de la vallée de l’Hérault fait son grand retour cette année, les 22 et 23 avril, dans une version entièrement...
Les vins de l’Hérault ont un véritable potentiel de garde !
Initiative unique en France, le Département de l’Hérault a lancé en 2012 un observatoire viticole pour évaluer le potentiel de garde des vins...
Avec Sublivin, prédire quand boire un vin, c’est possible !
Utiliser données, algorithmes et intelligence artificielle afin de prédire la date d’apogée d’un vin, tel est le pari de Sublivin, start-up basée à Lunel....
Des chaussures fabriquées avec du marc de raisin
Laure Babin a créé une nouvelle marque de sneakers baptisée Zèta. Leurs particularités ? Elles sont fabriquées à base de résidus de raisin et...
Une nouvelle identité pour les muscats de Frontignan
Le 27 novembre dernier, les élèves de la Box Académie ont dévoilé la nouvelle identité graphique de l’AOP Muscat de Frontignan, conçue dans le...
Vendanges : quels sont les effets du changement climatique ?
Comme pour beaucoup d’autres cultures, les vignes sont très sensibles aux conditions météorologiques qui peuvent affecter le moment de la récolte, la quantité de...
Savoir reconnaître les maladies de la vigne
Après un hiver et un printemps secs, les pluies qui se sont abattues au mois d’avril et de mai dans le Languedoc ont été...
Une chaîne contre la quarantaine
A l’heure du confinement, la Fédération des Cavistes Indépendants, vient de lancer une nouvelle chaîne sur les réseaux sociaux : “Cave Antenne, 40N”.
En grande...
Comment produit-on un vin doux naturel ?
Les vins doux naturels– ou VDN pour les intimes – sont des vins bien particuliers. que se cache-t-il derrière ces trois mots mystérieux ?...
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