Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cinsault
Pour Christelle et Bruno, l’élégance rime avec Cinsault !
Le domaine de l’Herbe Sainte est situé dans le village de Mirepeisset, dans l’Aude. Le vignoble de...
Un cépage, deux raisons de l’aimer : le grenache
Pour Sylvain et Pascal, le grenache fait l’unanimité !
Situé à Mèze, le vignoble du domaine Les Yeuses s’étend sur plus de 80 hectares, sur un...
Le Viognier
Origines et zones d’implantation
Le Viognier est un cépage blanc qui serait issu de vignes
sauvages cultivées dans la vallée du Rhône. Il serait par ailleurs...
Le Pinot Noir
Origines et zones d’implantation
Le Pinot Noir vient de Bourgogne. Il est l’ancêtre d’une bonne douzaine de cépages, tel que le Chardonnay, le Gamay ou...
Le Grenache Blanc
Origines et zones d’implantation
Le Grenache blanc est un cépage issu d’une mutation du Grenache noir. Il est originaire des provinces de Barcelone. A...
Le Carignan
Origines et zones d’implantation
Le Carignan est un cépage originaire d’Espagne et plus précisément d’Aragon. Il a été introduit au 12ème siècle dans tout...
La Roussanne
Origines et zones d’implantation
La Roussane est un cépage blanc, originaire de la Vallée du Rhône et plus précisément de Montélimar. Son introduction est...
Le Petit Verdot
Plutôt délaissé ces trente dernières années, il existe actuellement un véritable regain pour ce cépage, notamment en Languedoc, où face au réchauffement climatique, il...
Le Chardonnay
Origines et zones d’implantation
Issu d’un croisement entre le Pinot Gouais et le Gouais Blanc, le Chardonnay est originaire des alentours de Dijon, en...
Le Malbec
Origines et zones d’implantation
Le Malbec, également connu sous le
nom de Côt, est originaire du sud-ouest de la France. Il est encore largement
cultivé dans cette...
BRÊVES
