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Un cépage, deux raisons de l’aimer : le maccabeu

Pour Régis le vigneron et Mégane la sommelière, le maccabeu sourit aux audacieux. Chante-Cocotte est un domaine qui a vu le jour sous l’impulsion de...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le viognier

Au domaine Serre de Guéry le viognier est une véritable richesse qu’il faut chouchouter. Vignerons depuis huit générations, la famille Guéry dirige le château éponyme...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le carignan

Pour Sophie et Nathan, le carignan sait parfaitement allier élégance et finesse… Situé à Puéchabon, petit village au nord de Montpellier, le domaine Saint Sylvestre tient...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le viognier

Pour Margaux et Morgan, le viognier est le cépage idéal pour sublimer les repas de fêtes ! Le Château Haut-Blanville est un domaine familial fondé en 1997 par...
Les Fils à Maman, restaurant festif et original à Montpellier

À chacun son cépage !

Le palmarès 2021 du Tour des Cartes Spécial Pays d’Oc IGP, destiné à récompenser les meilleures cartes des vins des établissements de la Région...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : la syrah

Pour Stéphane, régisseur domaine Jean-Marc Boillot et Eric, gérant du restaurant-bar Le GlouGlou, la syrah sait ravir les papilles ! Vigneron réputé et talentueux, Jean-Marc Boillot...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le sauvignon

Pour Cyril et Maxime, le sauvignon s’associe parfaitement au picpoul pour un mariage gourmand et élégant ! Le domaine La Madura est situé au cœur de...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le viognier

Petit-fils et arrière-petit-fils de vigneron, Paul Maury reprend en 2002 un vignoble situé à Salles d’Aude, dans le massif de la Clape. Très vite, l’envie...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cinsault

Pour Julien et Pascale, le cinsault c’est du bonheur dans le verre ! C’est à quelques centaines de mètres de la Méditerranée, non loin de Sète...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le chardonnay

Chez les Fournel, on est vigneron de père en fils. « Emilien représente la sixième génération à exploiter les vignes familiales, mais nous avons créé...

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