La Fête des Vignes
Le temps de la Fête des Vignes, curieux, amateurs éclairés et œnologues confirmés peuvent découvrir le fruit du travail des caves et domaines viticoles...
Dans les coulisses du métier d’œnologue
Dans les vignobles, il est considéré comme l’expert scientifique. Etymologiquement, il est “celui qui possède la science du vin”. Technicien hautement qualifié, dégustateur exigeant,...
Dans les coulisses du métier de caviste
Le métier de caviste a beaucoup évolué ces dernières années afin de résister à la pression de la concurrence et de s’adapter aux évolutions...
Département de l’Hérault : répondre aux nouveaux enjeux de la viticulture
Le président du Conseil Départemental de l’Hérault, Kléber Mesquida, a souhaité aller à la rencontre des viticulteurs au moment des vendanges. L’occasion pour lui...
Dans les coulisses d’un bar à vin itinérant
Après l’engouement des “ food
trucks ”, de nouveaux “ camions itinérants ” continuent de voir
le jour un peu partout en France. À la place des sempiternels burgers, certains
proposent...
Vendanges 2019 : baisse de production jusqu’à 30% dans l’Hérault
La production de vin est attendue en baisse cette année de 15 à 30 % par rapport au millésime 2018, en raison notamment de...
Frontignan : la ville où l’on trouve les meilleurs muscats du...
Saviez-vous que c’est à Frontignan que se trouvent les meilleurs muscats du monde ? La 19e confrontation qualitative des meilleurs Muscats du Monde®, qui...
Missions du CIVL : faire rayonner les vins du Languedoc !
Miren de Lorgeril préside le Comité interprofessionnel des vins du Languedoc depuis maintenant un an. L’occasion de découvrir les actions réalisées et les nouvelles...
Languedoc : premier bilan de la canicule
Le phénomène de canicule sans précédent, enregistré le 28 juin en Languedoc, a eu un effet dévastateur sur une partie des vignobles languedociens. «...
17e Circulade Vigneronne en Terrasses du Larzac
Rendez-vous ce soir et demain samedi 6 juillet pour découvrir l'appellation Terrasses du Larzac sous un angle.. Gourmand !
Chaque année le Syndicat AOC Languedoc...
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