Du 10 au 20 octobre 2023, les Cavistes Indépendants FCI mettent en avant dans leurs caves 10 vins divins à moins de 10€
Pour la deuxième année consécutive, plus de 250 Cavistes Indépendants organisent l’opération “ Les Dénicheurs ”, une initiative lancée par la Fédération des Cavistes Indépendants (FCI).
Cette opération commune, en plus de faire découvrir aux consommateurs 10 pépites qui méritent d’être bues, à pour but de contrer les Foires aux Vins en mettant en avant la qualité/prix/plaisir et les conseils disponibles chez les Cavistes Indépendants.
Un caviste indépendant c’est quoi ?
L’ambition de cette opération est d’encourager les consommateurs à se rendre chez les cavistes.
Il s’agit également de préciser le rôle des cavistes indépendants, qui sont là pour accueillir le public et le conseiller parmi une large gamme accessible à tous les budgets, même les plus petits.Et ce n’est pas Cyril Coniglio qui dira le contraire : « Poussez la porte d’un caviste, vous vous rendrez compte que l’on n’est pas plus cher que la grande distribution, avec une qualité bien supérieure ! »
Véritables commerces de proximité, les cavistes sont également les créateurs de lien social, convivialité, humain… et ils incitent à la consommation responsable.
Pourquoi “les dénicheurs” ?
Qui dit dénicheurs, dit pépites, dit découvertes. Tel des chercheurs d’or, les cavistes se rendent sur le terrain dans les vignobles, domaines, maisons, distilleries… à la rencontre des vignerons et producteurs afin de déguster les millésimes et sélectionner pour leurs clients les vins qui seront ensuite présents dans leurs caves.
Ils sont, dès lors, le lien direct entre le vigneron qui travaille avec passion et le consommateur à la recherche d’authenticité !
Les actions des Cavistes Indépendants #lesdenicheurs seront relayées sur les réseaux sociaux de la FCI : www.facebook.com/FCIcavistes
