Alors que rien ne le prédisposait à se tourner vers les vignes et le métier de vigneron, ce fils d’enseignant, initié à la culture et au goût du vin par son père, se destinait à faire des études d’agronomie.
« C’est à l’occasion de rencontres avec des maîtres de chai que j’ai découvert à quel point le travail de la vigne pouvait être passionnant. Après une spécialisation en œnologie, j’ai choisi de m’installer et d’acheter mes premières vignes. Au début des années 90, c’est du côté de Montpeyroux que j’ai finalement trouvé mon bonheur. Ma philosophie : faire des vins différents, dotés d’une véritable personnalité ».
Adresse :
Chemin de Saint-Etienne
34150 Lagamas
04 67 57 84 64
Où trouver les vins ?
- Cave des Arceaux (Montpellier)
- Cave du Sens Six (Montpellier)
- Caves Cairel (Lattes)
Suggestions :
- Campredon – AOC Languedoc – Vin Rouge
- Esprit de Font Caude- AOC Montpeyroux – Vin Rouge
