Les 13 et 14 février 2025, organisé par La Coopération Agricole – Vignerons coopérateurs d’Occitanie, le Concours Régional des Vins a une nouvelle fois mis à l’honneur la richesse et la qualité des vins issus des caves coopératives de la région. Cet événement majeur, qui se déroule chaque année à la cave coopérative de Florès à Florensac, réunit les acteurs du secteur viticole pour une dégustation exceptionnelle.
Des créations authentiques et diversifiées
Lors de cette édition, 53 caves coopératives d’Occitanie ont présenté 465 cuvées aux 100 dégustateurs présents. Chaque échantillon a été préalablement évalué afin de mettre en avant la complexité des arômes et l’expression unique de chaque terroir. Le concours a ainsi permis de décerner 138 médailles qui récompensent des vins d’exception bientôt à disposition des consommateurs.
Un engagement intergénérationnel
L’implication des étudiants du BTS viti-œno du Lycée agricole Charlemagne à Carcassonne a permit de donner une dimension pédagogique à cet événement en sensibilisant la jeune génération aux métiers de la viticulture et de l’œnologie. Cet engagement illustre la volonté des coopératives de transmettre à la fois leur savoir-faire et aussi de pérenniser l’excellence du secteur.
Un hommage aux vignerons coopérateurs
« Nous sommes ravis d’accueillir depuis 13 ans le Concours des Vins de la Coopération, » a déclaré Benjamin Brousse, Président de la cave de Florés, qui souligne la passion et le dévouement des vignerons coopérateurs d’Occitanie. « Ils et elles œuvrent chaque jour pour pouvoir produire des vins d’une qualité remarquable qui sont fidèles à leurs terroirs ainsi qu’à leurs traditions ».
Un secteur résilient face aux défis actuels
« Dans un contexte marqué par la baisse de la consommation sur le marché intérieur, les crises économiques et géopolitiques, ainsi que la hausse des charges, les caves coopératives font preuve d’une grande capacité d’adaptation » a précisé Valérie Bastoul, directrice de La Coopération Agricole Occitanie tout en soulignant que « le Concours des Vins n’a de cesse d’évoluer pour encore mieux répondre aux attentes des consommateurs ».
Une distinction spéciale : le prix “Coup de Cœur”
Pour les vins ayant obtenu une médaille d’or, le prix “Coup de Cœur” sera décerné le 5 juin 2025 par un jury constitué exclusivement de femmes. Cette mention particulière offre aux cuvées les plus marquantes une distinction supplémentaire.
Les chiffres clés de l’édition 2025
465 cuvées dégustées
53 caves coopératives d’Occitanie
100 dégustateurs
138 vins récompensés : 75 Médailles d’Or ; 58 Médailles d’Argent ; 5 Médailles de Bronze
6,5 millions de bouteilles mises sur le marché
Pour découvrir la liste complète des lauréats, rendez-vous sur : www.concoursdelacooperation.fr
